そば打ち教室|うさぎ庵

「出会えたご縁に感謝」をモットーに毎日心を込めて蕎麦打ちをしております。当店の蕎麦は、私が厳選した国産そば粉のみを仕様しています。
そば粉を自家製粉し、より美味しくたくさんのお客様にお届けし、一人でも多くのお客様が笑顔で帰られますようにと思いを込め、毎朝打っております。函館のレトロな街並みの中で味わう特別な蕎麦と心穏やかな時間、ぜひ一度、当店へ足をお運びください。
お客様のご来店を、心よりお待ちしております。

古くから我々日本人が親しむ”和の味”であり、今ではジャパニーズフードとして海外からも注目を集める健康食「蕎麦」そんな蕎麦を作ることができる教室をオープンいたします。生地を打つ・切る・茹でる・盛り付けなど、本格的なそば打ちの工程を老若男女誰にでも気軽に楽しめる教室です。是非ご参加ご希望の方は当店までお問合せ下さい。