ブログ|うさぎ庵

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 挽きぐるみ蕎麦 鶏ハム 水素水 トリム

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今日の一品は久しぶりに鶏ハムを作りました❗️
いつもはゴマだれですが、今日はオーロラソースにしました‼️

挽きぐるみの蕎麦は今日も打ちました。一口目は塩とわさびだけでお召し上がり頂き、挽きぐるみの味と香りをお楽しみ頂きたいと思います。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 挽きぐるみ蕎麦 鶏ハム 水素水 トリム

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今日の一品は久しぶりに鶏ハムを作りました‼️
いつもはゴマだれですが、今日はオーロラソースにしてみました❗️

挽きぐるみ蕎麦は今日も打ちました❗️
一口目は塩とわさびだけでお召し上がり頂き、挽きぐるみの味と香りをお楽しみ下さい‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 挽きぐるみ蕎麦 キタワセ 水素水 トリム じゃがいも サラダ

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今日も挽きぐるみの蕎麦を打ちました❗️
明日は第3水曜日なので木曜日の定休日と2日連休になります。
今日の日替わり蕎麦はキタワセです‼️
一品はじゃがいものしゃきしゃきサラダにしました。
ご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 挽きぐるみ キタワセ 水素水 トリム ほうれん草 サラダ

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今日も挽きぐるみの蕎麦を打ちました❗️挽きぐるみのざらざらとした食感や香りが良いと喜んでいただき、限定ですがお召し上がり頂きたいと思います‼️
挽きぐるみの他のいつもの日替わりのお蕎麦はキタワセです。
一品はほうれん草のマヨネーズサラダ風にしました。
ご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 音威子府 キタワセ 挽きぐるみ 水素水 トリム

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今日の日替わりのお蕎麦は音威子府産のキタワセですが、他に限定でキタワセの挽きぐるみの蕎麦を打ちました‼️
挽きぐるみならではの味と香りをお楽しみ下さい‼️
限定12食なので、できたらお早めのご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 お土産蕎麦 水素水

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うさぎ庵のお土産蕎麦です‼️
2人前でつゆ付きで1500円です。
蕎麦のゆで方の説明書がついているので、美味しくお召し上がりください‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 夜の部再開のお知らせ

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今日から3月です‼️
6日の金曜日から、夜の部を再開致します。
金、土、日のpm5:30~pm8:00(LO7:30)
蕎麦が無くなり次第終了です‼️

どうかよろしくお願い致します。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 整水器 水素水

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今日電解水素水の整水器を取り付けました。
医療機器の認証を受けた整水器です‼️
明日からお客様に提供するお食事に使おうと思っています。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 みそかのデザート みそか デザート 蕎麦湯

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2月も今日で終わりです‼️
2月のみそかの日のデザートは蕎麦湯の寒天寄せです。
蕎麦湯には蕎麦の栄養がたっぷりと含まれています。その蕎麦湯を寒天で固めました。上に小豆を乗せました‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 かた山たかし 写真集 七飯町 駒ヶ岳

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かた山たかしさんの写真集が届きました❗️大沼から…に続く写真集で、
ぐる~り駒ヶ岳 という冊子です‼️
1冊1000円で販売しております。

今日の日替わり蕎麦は音威子府産のキタワセです。
ご来店をお待ちしております。