月別アーカイブ: 2020年9月

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 みそかのサービス 蕎麦白玉 一品 ペンネのサラダ

IMG_20200930_102506_578.jpg DSC_0731.JPG

今日で9月も終わりです‼️
今日のみそかのサービスは蕎麦白玉です‼️小豆を添えました。
一品はペンネのサラダです。

明日から10月です‼️
秋風が冷たくなって来ました。
10月から開店時間も冬時間になり11:30からになります‼️
新しいメニューも少しだけ増えて、又新たな気持ちで頑張ります‼️

今日もご来店をお待ちしております‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 定休日変更のお知らせ 10月の定休日 蕎麦白玉 水素水 トリム

IMG_20200929_141908_620.jpg

明日で9月も終わりです‼️
明日のみそかの日のサービスは蕎麦白玉を予定しています。

それと、10月から冬期間の営業時間の変更をお願い致します。
11:00開店が、11:30の開店になります‼️
また甘味、喫茶タイムも終了致します。

夜の部は今まで通り土日5:30からの営業です。

明日のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 陶芸 蕎麦皿 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 水素水 トリム

IMG_20200928_171108_060.jpg DSC_0722_HORIZON.JPG DSC_0724.JPG

今日は陶芸の窯出しの日です‼️
たくさん焼いてもらえました‼️
気に入ったものがあまりなかったけど、やっぱり窯だしの日はワクワクドキドキします‼️
今日は蕎麦に添える岩塩を入れる小皿を作りました。
今度の窯焚きは12月です‼️
頑張って蕎麦皿を作らなくちゃ。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 かぼちゃ 水素水 トリム

IMG_20200923_094126_373.jpg

4連休も何とかお天気に恵まれて終わりました‼️
お天気が悪いと小さな店なのでお待ち頂くのも心苦しくて。
今日は1日雨の予報ですが、また気持ちを改めて新蕎麦を打っています❗️
今日の一品はかぼちゃのサラダです。
今日もご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 新蕎麦 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 水素水 トリム

IMG_20200918_080010_499.jpg

今日から新蕎麦です‼️
大将が朝の6時から蕎麦を打っています❗️
新蕎麦の薄い緑色と香りで、今から試食が楽しみです。
今日はあまり良い天気ではありませんが、新蕎麦をぜひお召し上がりいただきたいと思います‼️
今日もご来店をお待ちしております

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 新蕎麦 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 水素水 トリム

IMG_20200916_204042_952.jpg

16日と17日は定休日でお休みをさせて頂いていますが、18日の金曜日からいよいよ新蕎麦になります‼️

新蕎麦の色と香りをお楽しみ下さい‼️
10月からは新しいメニューも試作中ですので、もう少しお待ちください。

まずは金曜日からの新蕎麦の香りをお楽しみ下さい‼️
ご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵

IMG_20200911_083648_205.jpg

本日所用のため臨時休業させていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 かぼちゃ 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 水素水 トリム

IMG_20200905_102319_787.jpg

昨日の雨と雷は凄かったですね‼️
店も少しだけ停電になりました。

今日も蒸し暑い1日になりそうです。
かぼちゃが旬をむかえて昨日はサラダ、今日はきんぴらです‼️
旬の野菜は栄養たっぷりなのでぜひお召し上がりください。

今日もご来店をお待ちしております❗️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 かぼちゃ 新蕎麦

IMG_20200904_131026_098.jpg DSC_0699.JPG DSC_0701.JPG

9月のお休みです‼️

今月の連休頃には新蕎麦を提供出来たら良いんだけど⁉️
新蕎麦 楽しみです‼️
.
今日の一品はホクホクかぼちゃの味噌マヨネーズです。
今日は悪い天気ですが、ご来店をお待ちしております❗️