カテゴリー別アーカイブ: 日記

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 陶芸 陶芸体験

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今日は陶芸の日‼️
来月は初めての窯焚きです‼️
陶芸体験の作品も乾燥させて準備完了‼️素焼きして本焼きして、楽しみです

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 鴨南蛮蕎麦 鶏天ぷら

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今日の日替わりおすすめ蕎麦は鴨南蛮蕎麦です‼️
ちょこっとライスもついています❗鴨南蛮蕎麦のつゆでご飯を一口❗
うさぎ庵の鶏天ぷらもご好評をいただいています‼️
ふんわりと柔らかい胸肉をお召し上がりください。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 鶏つくね蕎麦 鶏天ぷら 陶芸 陶芸体験

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今日の日替わりおすすめは鶏つくね蕎麦と鶏天ぷらです‼️
鶏つくね蕎麦の鶏肉は前回の倍の厚さにしてみました‼️
鶏肉の歯ごたえをお楽しみ頂けます。
鶏天ぷらは胸肉を使って柔らかい食感になっています。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 陶芸体験

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今日の日替わり蕎麦は月見とろろ蕎麦です‼️
たっぷりのとろろをすり鉢であたっています❗卵黄はついき農園の有精卵です。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 陶芸 陶芸体験

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今日の更科変わり蕎麦は柚子と紫蘇です‼️
どちらも香りを楽しむお蕎麦になります❗
紫蘇の蕎麦は梅といっしょに召し上がっていただきたいと大将が申しております。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 陶芸

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今日の更科変わり蕎麦は柚子とケシです‼️
どちらも香りを楽しむお蕎麦になります。
季節限定の柚子とうさぎ庵の人気ナンバーワンのケシ❗どちらがお気に召しますでしょうか⁉️

今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 陶芸

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今日のテーブル花です‼️
本日限定の日替わり蕎麦は鶏つくね蕎麦です‼️
軟骨入りの鶏つくねと鶏肉が入っていて鶏の香りが美味しい蕎麦です‼️
寒い日は鶏つくね蕎麦でほっこりと暖まってください

今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 陶芸 陶芸体験

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昨日は陶芸の日‼️体験してくれた方が午前中に一人、午後から三人でした❗
午前中の方がたこ焼きの皿とタコ。午後からの方が花器、カレー皿、蕎麦猪口など作りました。
これから乾かして素焼き、色を付けて本焼きになります‼️
出来上がりが今から楽しみです‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 鶏つくね蕎麦 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 陶芸 陶芸体験

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今日の日替わりのおすすめ蕎麦は鶏つくね蕎麦です‼️
軟骨入りの鶏つくねと鶏肉が入っています。寒い日が続いています❗
温かい蕎麦で暖まってください。
冷たい蕎麦には付け麺でもお出しいたします❗
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 更科蕎麦 紅白 陶芸

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今日は蕎麦揚げを作りました‼️
かーるく塩を振っています。
ビールのつまみに、お子さまのおやつにいかがでしょうか⁉️

今日も皆様のご来店をお待ちしております。