今日はみそかの蕎麦の日です‼️ 今日の一品は蕎麦粉のパウンドケーキを作りました
28日から新蕎麦です‼️ 滝川の多度志産 北の里 です
今月のみそかのサービスは、蕎麦粉のパウンドケーキにしました‼️ 蕎麦粉だけでは少しパサパサするので、つぶあんを入れてみました
今日の一品はじゃがいものきんぴらにしました‼️彩りにピーマンとベーコンを入れてごま油で炒めました
今日は切干大根のサラダです‼️ いつもなら煮物でお出しするのですが、今日はマヨネーズとワインビネガー、すりゴマを入れてサラダにしました
今日の一品は人参の白和えっぽいサラダです‼️ 佐々木豆腐店の豆腐とゴマで合えました。白和えみたいには甘くないので、さっぱりとお召し上がりください
10月から夜の部の営業時間が変更になります‼️ 月、金、土曜日の営業が 金、土、日曜日に変更になります☺️ よろしくお願い致します‼️
今日の一品は函館市宝来町にある佐々木豆腐店の冷や奴です‼️ この店の豆腐は大豆の香りがプンプンしていて、今のところ私の中では一押しのお豆腐です
今日の一品はひじきです‼️ ひじきにはカルシウムや食物繊維、マグネシウムなどが多く含まれている健康食品です