カテゴリー別アーカイブ: 日記

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 陶芸教室 陶芸体験

今日は陶芸の日‼️
陶芸体験してくれた方の作品が焼き上がりました❗
遅くなってしまい申し訳ありません。
さっそく連絡しますねっ。
喜んでもらえたら嬉しいです‼️

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昨日は陶芸の日‼️
初めての本焼き窯だしでした❗
すべて初めての体験でしたがなんとか無事に窯だしが終わり、あとはみんなでお茶を飲みながらお互いの作品を誉めまくり楽しい時間でした❗来週からまた頑張って作陶しますねっ

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今日は陶芸の日‼️
素焼きの窯出しと釉薬かけ❗
初めてなのでドキドキがたまりません‼️
来週の窯出しが楽しみです。

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今日の陶芸作品‼️
明日はみんなで初めての素焼き❗
来週は釉薬をかけて本焼き❗
ドキドキがいっぱいの月になります

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 更科変わり蕎麦 柚子 しそ 陶芸

今そば揚げがちょっと人気です‼️
ちょっと塩をふってポリポリと❗八宝菜のあんをかけてかた焼きそばで❗とご案内していましたが、先日のお客様から砂糖とシナモンをふってみたら❗と新しい楽しみ方をご提案いただきました。
他にも美味しい楽しみ方がありましたらご紹介いただきたいと思っています❗
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

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今日は陶芸の日‼️
来月は初めての窯焚きです‼️
陶芸体験の作品も乾燥させて準備完了‼️素焼きして本焼きして、楽しみです

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 鴨南蛮蕎麦 鶏天ぷら

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今日の日替わりおすすめ蕎麦は鴨南蛮蕎麦です‼️
ちょこっとライスもついています❗鴨南蛮蕎麦のつゆでご飯を一口❗
うさぎ庵の鶏天ぷらもご好評をいただいています‼️
ふんわりと柔らかい胸肉をお召し上がりください。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 鶏つくね蕎麦 鶏天ぷら 陶芸 陶芸体験

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今日の日替わりおすすめは鶏つくね蕎麦と鶏天ぷらです‼️
鶏つくね蕎麦の鶏肉は前回の倍の厚さにしてみました‼️
鶏肉の歯ごたえをお楽しみ頂けます。
鶏天ぷらは胸肉を使って柔らかい食感になっています。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

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今日の日替わり蕎麦は月見とろろ蕎麦です‼️
たっぷりのとろろをすり鉢であたっています❗卵黄はついき農園の有精卵です。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。

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今日の更科変わり蕎麦は柚子と紫蘇です‼️
どちらも香りを楽しむお蕎麦になります❗
紫蘇の蕎麦は梅といっしょに召し上がっていただきたいと大将が申しております。
今日も皆様のご来店をお待ちしております。