カテゴリー別アーカイブ: 日記

今日も更科と挽きぐるみの2食蕎麦を打ちました‼️
今日の更科蕎麦はけしの実が入った蕎麦です。
香ばしい香りをお楽しみください❗
昨日は小さなお食事会のご予約を頂きました。蕎麦粉のクレープやトマトとチーズの鍋などご用意しました❗お腹いっぱい食べて喜んで頂き、私達も楽しい時間でした‼️
今日は雪のお天気ですが皆様のご来店をお待ちしております‼️

今日は更科蕎麦の粉が手に入ったので、更科蕎麦を打ちました‼️
それで、挽きぐるみ蕎麦と更科蕎麦で黒と白の2食蕎麦を作りました。
蕎麦の食べ比べはいかがでしょうか❗
今日もご来店をお待ちしております

今日から12月です‼️
函館は朝から雪模様です‼️
とうとう冬がやって来ました。
明日は第３水曜日なので連休になります。
今日の一品はじゃがいものカレーきんぴらにしました❗
今日は１日雪の予報ですが、足元に気をつけて、ご来店をお待ちしております。

今日で11月も終わりです‼️
今月のみそかの日のサービスはそば白玉のおしるこです‼️
寒い中お越しのお客様に少しでも暖まっていただきたいと思います。
今日も皆様のご来店をお待ちしております❗

11月も残すところあとわずかになりました❗
コロナ禍の為、当分の間夜の部の営業をお休みさせて頂きます。
昼の部は通常通り営業致しますので、どうかよろしくお願い致します。

昨日は店の都合で臨時休業させていただきましたが、申し訳ありません‼️今日も１日お休みさせて頂きます。よろしくお願い致します

どんぐりコロコロから新しい絵が届きました‼️
今回は北海道新聞で紹介された時の写真をもとに描いてくれました❗️
とても上手に描いてくれてびっくりです‼️
毎日ニヤニヤして眺めています。
コロナのニュースで毎日ドキドキですが、感染予防対策を万全にして、今日もご来店をお待ちしております。

今日も良い天気です‼️
先週の土日の夜の部で、きき酒セットの注文をいただきました❗️
蕎麦味噌、低温調理の塩豚などでお楽しみいただきました。

今日の一品はじゃがいもとかまぼこの炒め煮です‼️
昨日お客様から土つきのじゃがいもをお裾分けいただき、さっそく今日の一品になりました‼️
ホクホクの秋の味をお楽しみください。

今日もご来店をお待ちしております。

今日は秋晴れの良い天気です‼️
食欲の秋、行楽の秋‼️
先日お客様から芋掘りの体験をしたさつまいものお裾分けをいただきました❗️さっそく鶏肉と一緒に甘辛く煮てみました。ホクホクの秋をお楽しみください‼️
今日もご来店をお待ちしております。

今日は１日雨とくもりでしょうか？
10月もあとわずかになりました‼️
うさぎ庵でも温かい蕎麦が多くなって来ました❗️
お腹の中から暖まっていただきたいと思います。
今日の一品はかぼちゃとマカロニのサラダです。
今日もご来店をお待ちしております。