ブログ|うさぎ庵

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 年末の営業

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今年も残すところあとわずかになりました‼️
今年は31日が木曜日で定休日ですが、大晦日なので営業致します❗代わりに30日の水曜日をお休みさせて頂きます。
31日は食数が少ないのでよろしくお願い致します‼️
今日の一品は大根と鳥挽き肉の煮物です。
今日もご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 更科蕎麦 挽きぐるみ蕎麦 2食蕎麦

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挽きぐるみと更科蕎麦の2食盛りの蕎麦が好評を頂き、年内土日のみですが限定10食でお出しできるようになりました‼️
今日は第1水曜日なので連休になりますが、金曜日は挽きぐるみの蕎麦、土日は通常通りの蕎麦と2食盛りの蕎麦になります❗
皆様のご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 月見とろろ蕎麦 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 ついき農園 水素水 トリム 

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寒くなってきたので、月見とろろ蕎麦を作りました‼️とろとろの長芋をすり鉢であたって乗せています。卵黄はついき農園の卵です‼️
とろろ蕎麦もOKです。
もちろん冷たいお蕎麦でもOKです‼️
寒い毎日が続きますが今日もご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 2食蕎麦 更科蕎麦 挽きぐるみ蕎麦

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今日も更科と挽きぐるみの2食蕎麦を打ちました‼️
今日の更科蕎麦はけしの実が入った蕎麦です。
香ばしい香りをお楽しみください❗
昨日は小さなお食事会のご予約を頂きました。蕎麦粉のクレープやトマトとチーズの鍋などご用意しました❗お腹いっぱい食べて喜んで頂き、私達も楽しい時間でした‼️
今日は雪のお天気ですが皆様のご来店をお待ちしております‼️

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 更科蕎麦 挽きぐるみ蕎麦 水素水 トリム

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今日は更科蕎麦の粉が手に入ったので、更科蕎麦を打ちました‼️
それで、挽きぐるみ蕎麦と更科蕎麦で黒と白の2食蕎麦を作りました。
蕎麦の食べ比べはいかがでしょうか❗
今日もご来店をお待ちしております

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 水素水 トリム

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今日から12月です‼️
函館は朝から雪模様です‼️
とうとう冬がやって来ました。
明日は第3水曜日なので連休になります。
今日の一品はじゃがいものカレーきんぴらにしました❗
今日は1日雪の予報ですが、足元に気をつけて、ご来店をお待ちしております。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 みそか 蕎麦汁粉

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今日で11月も終わりです‼️
今月のみそかの日のサービスはそば白玉のおしるこです‼️
寒い中お越しのお客様に少しでも暖まっていただきたいと思います。
今日も皆様のご来店をお待ちしております❗

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 

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11月も残すところあとわずかになりました❗
コロナ禍の為、当分の間夜の部の営業をお休みさせて頂きます。
昼の部は通常通り営業致しますので、どうかよろしくお願い致します。

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦教室 蕎麦打ち体験 臨時休業 水素水 トリム

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昨日は店の都合で臨時休業させていただきましたが、申し訳ありません‼️今日も1日お休みさせて頂きます。よろしくお願い致します

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦打ち体験 蕎麦教室 どんぐりコロコロ 水素水 トリム

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どんぐりコロコロから新しい絵が届きました‼️
今回は北海道新聞で紹介された時の写真をもとに描いてくれました❗️
とても上手に描いてくれてびっくりです‼️
毎日ニヤニヤして眺めています。
コロナのニュースで毎日ドキドキですが、感染予防対策を万全にして、今日もご来店をお待ちしております。