日別アーカイブ: 2020年1月31日

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦 陶芸

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今日は陶芸の日です。
来月が陶芸サークルの窯焚きです‼️
今日作ったのは間に合わないけど、白土で片口と湯呑みを作りました❗️
来月の末にはお店に出せると良いな~

函館市 桔梗町 手打ち蕎麦 うさぎ庵 蕎麦豆腐 デザート 黒蜜

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今月のみそかのデザートは蕎麦豆腐の黒蜜がけです‼️
香りの良い江丹別の蕎麦粉と吉野くずで作りました。
蕎麦豆腐はだし汁で作りますが、今回は甘味なので、だし汁を使わず作りました❗️蕎麦の香りをお楽しみください。